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書誌情報サマリ

書名

ダニエラさんの手作りイタリアのおやつ　

著者名 ダニエラ・オージック／[著]
著者名ヨミ ダニエラ オージック
出版者 雄鶏社
出版年月 1997.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112297270596/ｵ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009710101975
書誌種別 図書一般
著者名 ダニエラ・オージック／[著]
著者名ヨミ ダニエラ オージック
出版者 雄鶏社
出版年月 1997.11
ページ数 72p
大きさ 26cm
ISBN 4-277-63022-7
分類記号 596.65
書名 ダニエラさんの手作りイタリアのおやつ　
書名ヨミ ダニエラ サン ノ テズクリ イタリア ノ オヤツ
内容紹介 イタリアは「10時のおやつ」を「スプンディーノ」、「午後のおやつ」を「メレンダ」と言います。ビスコッティ、トリュフ、ジェラートにケーキなど手早く作れて美味しいおやつのレシピを紹介します。
著者紹介 イタリア出身の料理研究家。在日16年、TV等で活躍。著書に「南イタリアの家庭料理」「ラパスタ」「イタリア家庭の野菜料理」など。



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