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書誌情報サマリ

書名

手づくりビール工房　(おもしろ選書)

著者名 増山 邦英／著
著者名ヨミ マスヤマ クニヒデ
出版者 ハート出版
出版年月 1996.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112223870588.54/ﾏｸ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009610016309
書誌種別 図書一般
著者名 増山 邦英／著
著者名ヨミ マスヤマ クニヒデ
出版者 ハート出版
出版年月 1996.3
ページ数 133p
大きさ 21cm
ISBN 4-89295-076-9
分類記号 588.54
書名 手づくりビール工房　(おもしろ選書)
書名ヨミ テズクリ ビール コウボウ
内容紹介 自分だけのビールを楽しみたい、世界にひとつしかないビールで友人をもてなしたい…など、ビールをこよなく愛する人のために、本場仕込みを直伝。オリジナル・ビールを楽しみながらつくる本。
著者紹介 1942年静岡県生まれ。アメリカ麦酒協会研究員などを経て、Mt.KAY COMPANY設立。日米間の科学技術、貿易、経営などの分野でコンサルタントとして活躍している。
叢書名 おもしろ選書



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