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書誌情報サマリ

書名

日本のビールは世界一うまい!　(ちくま新書)

著者名 永井 隆／著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114848039588.54/ﾅﾀ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001688545
書誌種別 図書一般
著者名 永井 隆／著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7
ページ数 254p
大きさ 18cm
ISBN 4-480-07562-8
分類記号 588.54
書名 日本のビールは世界一うまい!　(ちくま新書)
書名ヨミ ニッポン ノ ビール ワ セカイイチ ウマイ
副書名 酒場で語れる麦酒の話
副書名ヨミ サカバ デ カタレル ビール ノ ハナシ
内容紹介 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。
著者紹介 群馬県生まれ。明治大学経営学部卒。東京タイムズ記者を経て、フリージャーナリスト。著書に「キリンを作った男」「究極にうまいクラフトビールをつくる」「サントリー対キリン」など。
叢書名 ちくま新書



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