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書誌情報サマリ

書名

おさかな東西南北　

著者名 全国婦人新聞社／編
著者名ヨミ ゼンコク フジン シンブンシャ
出版者 成山堂書店
出版年月 1996.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112216841664/ｾﾞ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009610008203
書誌種別 図書一般
著者名 全国婦人新聞社／編
著者名ヨミ ゼンコク フジン シンブンシャ
出版者 成山堂書店
出版年月 1996.2
ページ数 225p
大きさ 19cm
ISBN 4-425-82561-6
分類記号 664.6
書名 おさかな東西南北　
書名ヨミ オサカナ トウザイ ナンボク
副書名 女性が見た世界の食卓
副書名ヨミ ジョセイ ガ ミタ セカイ ノ ショクタク
内容紹介 タイの焼き魚のタレ、ナム・チムのおいしさ。マレーシアの魚のマリネは、ライムジュースに漬ける。ノルウェーの船つき場で買う魚。『女性ニューズ』に大好評連載中の世界14ヵ国のおさかな料理紀行。



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