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書誌情報サマリ

書名

給食のちから　

著者名 幕内 秀夫／著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 風濤社
出版年月 2004.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112763305374.94/ﾏﾋ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100172890
書誌種別 図書一般
著者名 幕内 秀夫／著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 風濤社
出版年月 2004.9
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 4-89219-256-2
分類記号 374.94
書名 給食のちから　
書名ヨミ キュウショク ノ チカラ
副書名 完全米飯給食が子どもの健康を守る
副書名ヨミ カンゼン ベイハン キュウショク ガ コドモ ノ ケンコウ オ マモル
内容紹介 学校給食法50年。真の学校給食の在り方とは? 子どもの健康と日本の農業のため、全国約3万校の完全米飯給食の実施を提言する。すぐに役立つ「学校給食Q&A32」付き。
著者紹介 茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。



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