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書誌情報サマリ

書名

お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 2

著者名 稲葉 茂勝/著
著者名ヨミ イナバ シゲカツ
著者名 服部栄養料理研究会/監修
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ
出版者 岩崎書店
出版年月 2025.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115882714616/イ/2開架帯出可在庫 

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稲 米

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001875554
書誌種別 図書児童
著者名 稲葉 茂勝/著
著者名ヨミ イナバ シゲカツ
著者名 服部栄養料理研究会/監修
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ
出版者 岩崎書店
出版年月 2025.10
ページ数 31p
大きさ 29cm
ISBN 4-265-09260-4
分類記号 616.2
書名 お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 2
書名ヨミ オコメ ワ ドコカラ キテ ドコ エ イク イネ オコメ ゴハン
内容紹介 世界の限られた国ぐにでしか生産されていないお米。世界のお米の生産と消費、中国やインド、ベトナム、タイといった各国のお米の文化、米料理を、写真や図表などを交えてわかりやすく紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。東京外国語大学卒。子どもジャーナリストとして活動。NPO法人子ども大学くにたちを設立、同理事長に就任。「SDGs子ども大学運動」を展開。
各巻書名 世界のお米



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