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書誌情報サマリ

書名

あたらしい日本洋食器の教科書　

著者名 加納 亜美子／著
著者名ヨミ カノウ アミコ
出版者 翔泳社
出版年月 2024.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114878242751.1/ｶｱ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001730185
書誌種別 図書一般
著者名 加納 亜美子／著
著者名ヨミ カノウ アミコ
出版者 翔泳社
出版年月 2024.1
ページ数 255p
大きさ 26cm
ISBN 4-7981-7826-4
分類記号 751.3
書名 あたらしい日本洋食器の教科書　
書名ヨミ アタラシイ ニホン ヨウショッキ ノ キョウカショ
副書名 日本史とデザインで楽しくわかる「やきもの」文化
副書名ヨミ ニホンシ ト デザイン デ タノシク ワカル ヤキモノ ブンカ
内容紹介 「日本の洋食器」がまるごとわかる本。洋食器・和食器の基礎知識、日本のメーカーとやきもの産地の洋食器、洋食器のデザインの変遷、日本における洋食器の発展の歴史、日本洋食器の楽しみ方を紹介。4コマ漫画も収録。
著者紹介 株式会社アリベ代表取締役。高級食器シェアリングサービス「カリーニョ」を運営。



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