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書誌情報サマリ

書名

焼畑が地域を豊かにする　(シリーズ地域の未来に種をまく)

著者名 鈴木 玲治／編著
著者名ヨミ スズキ レイジ
出版者 実生社
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114768336615.3/ｽﾚ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001585941
書誌種別 図書一般
著者名 鈴木 玲治／編著
著者名ヨミ スズキ レイジ
出版者 実生社
出版年月 2022.3
ページ数 10,272,4p
大きさ 19cm
ISBN 4-910686-03-5
分類記号 615.3
書名 焼畑が地域を豊かにする　(シリーズ地域の未来に種をまく)
書名ヨミ ヤキハタ ガ チイキ オ ユタカ ニ スル
副書名 火入れからはじめる地域づくり
副書名ヨミ ヒイレ カラ ハジメル チイキズクリ
内容紹介 山を焼いて耕作地を切り拓き、作物を育てる焼畑。「環境破壊」だなんて、とんでもない! 在来野菜を活かした食・森づくり・地域おこしとも結びつきながら、現代によみがえる「古くて新しい」焼畑の魅力と可能性に迫る。
著者紹介 1971年生まれ。京都先端科学大学バイオ環境学部教授。
叢書名 シリーズ地域の未来に種をまく



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