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書誌情報サマリ

書名

しらべよう!世界の料理　1

著者名 青木 ゆり子／監修
著者名ヨミ アオキ ユリコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2017.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114822687383/ｺ/1開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001126356
書誌種別 図書児童
著者名 青木 ゆり子／監修
著者名ヨミ アオキ ユリコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2017.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-591-15363-5
分類記号 383.8
書名 しらべよう!世界の料理　1
書名ヨミ シラベヨウ セカイ ノ リョウリ
内容紹介 世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。1は、韓国、中国など、ユーラシア大陸の東部に位置する東アジアの国ぐにの食文化を紹介。日本の食文化も取り上げます。
各巻書名 日本 韓国 中国 モンゴル
内容細目注記 内容(長野県関係):日本　4 日本人の保存の知恵[野沢菜漬け]　p.12～13、5 各地に伝わる郷土料理[信州ソバ]　p.14



内容細目

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