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書誌情報サマリ

書名

よくわかる摂食・嚥下のメカニズム　

著者名 山田 好秋／著
著者名ヨミ ヤマダ ヨシアキ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2013.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113831846491.34/ﾔﾖ/開架帯出可在庫  ○

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摂食　嚥下障害

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000797607
書誌種別 図書一般
著者名 山田 好秋／著
著者名ヨミ ヤマダ ヨシアキ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2013.11
ページ数 165p
大きさ 28cm
ISBN 4-263-44405-4
分類記号 491.343
書名 よくわかる摂食・嚥下のメカニズム　
書名ヨミ ヨク ワカル セッショク エンゲ ノ メカニズム
内容紹介 日常身近な「食べる」「飲み込む」という動作について、食べるための体の仕組みと、体を動かしている脳のしくみをわかりやすく解説し、口から食べることの重要性を説く。「栄養」と「咀嚼」に関する項目を強化した第2版。
著者紹介 新潟大学大学院歯学研究科修了。同大学大学院教授等を経て、同大学理事・副学長。



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