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書誌情報サマリ

書名

ファッションフード、あります。　

著者名 畑中 三応子／著
著者名ヨミ ハタナカ ミオコ
出版者 紀伊國屋書店
出版年月 2013.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113801310383.8/ﾊﾐ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000694688
書誌種別 図書一般
著者名 畑中 三応子／著
著者名ヨミ ハタナカ ミオコ
出版者 紀伊國屋書店
出版年月 2013.3
ページ数 380p
大きさ 18cm
ISBN 4-314-01097-9
分類記号 383.81
書名 ファッションフード、あります。　
書名ヨミ ファッション フード アリマス
副書名 はやりの食べ物クロニクル1970-2010
副書名ヨミ ハヤリ ノ タベモノ クロニクル センキュウヒャクナナジュウ ニセンジュウ
内容紹介 食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊國屋書店の広報誌『scripta』連載に加筆して単行本化。
著者紹介 1958年生まれ。編集者、ライター。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。著書に「ミュージアム・レストランガイド」「七福神巡り」など。



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