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書誌情報サマリ

書名

農と環境と健康に及ぼすカドミウムとヒ素の影響　(北里大学農医連携学術叢書)

著者名 陽 捷行／編著
著者名ヨミ ミナミ カツユキ
出版者 養賢堂
出版年月 2008.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114148851519.5/ﾐｶ/書庫帯出可在庫  ○

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土壌汚染　カドミウム　砒素

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000626078
書誌種別 図書一般
著者名 陽 捷行／編著
著者名ヨミ ミナミ カツユキ
出版者 養賢堂
出版年月 2008.7
ページ数 4,178p
大きさ 21cm
分類記号 519.5
書名 農と環境と健康に及ぼすカドミウムとヒ素の影響　(北里大学農医連携学術叢書)
書名ヨミ ノウ ト カンキョウ ト ケンコウ ニ オヨボス カドミウム ト ヒソ ノ エイキョウ
副書名 現代社会における食・環境・健康
副書名ヨミ ゲンダイ シャカイ ニ オケル ショク カンキョウ ケンコウ
内容紹介 食の安全性の視点からカドミウムとヒ素を中心に、それらの挙動を生物地球化学、土壌、植物、臨床環境医学および法律の視点から追い、農医連携の科学を発展させるために考察する。
叢書名 北里大学農医連携学術叢書



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