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書誌情報サマリ

書名

食物アレルギーの栄養指導　

著者名 海老澤 元宏／監修
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ
著者名 今井 孝成／編集
著者名ヨミ イマイ タカノリ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2012.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113762827493.14/ｼﾖ/書庫帯出可在庫  ○

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海老澤 元宏　今井 孝成　高松 伸枝　林 典子
493.14　493.14
食物アレルギー　食餌療法　栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1000000569011
書誌種別 図書一般
著者名 海老澤 元宏／監修
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ
著者名 今井 孝成／編集
著者名ヨミ イマイ タカノリ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2012.2
ページ数 9,126p
大きさ 26cm
ISBN 4-263-70597-1
分類記号 493.14
書名 食物アレルギーの栄養指導　
書名ヨミ ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ シドウ
内容紹介 「食物アレルギーの診療の手引き2011」および「食物アレルギーの栄養指導の手引き2011」の基本方針をベースに、さまざまな場面での具体的な栄養指導を解説。専門分野別の栄養士の役割と実践事例も収録。



内容細目

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