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書誌情報サマリ

書名

B級ご当地グルメで500億円の町おこし　

著者名 渡邉 英彦／著
著者名ヨミ ワタナベ ヒデヒコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2011.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113728885601.15/ﾜﾋ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000522674
書誌種別 図書一般
著者名 渡邉 英彦／著
著者名ヨミ ワタナベ ヒデヒコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2011.10
ページ数 246p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-330988-3
分類記号 601.154
書名 B級ご当地グルメで500億円の町おこし　
書名ヨミ ビーキュウ ゴトウチ グルメ デ ゴヒャクオクエン ノ マチオコシ
副書名 なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか?
副書名ヨミ ナゼ フジノミヤ ヤキソバ ワ ビーワン グランプリ ノ ハシャ ト ナリシカ
内容紹介 町おこしは楽しくなければ続かない。そのためには収益を上げる仕組みを作ろう! B-1グランプリでご当地グルメの大ブームを呼び起こした仕掛け人が、その具体的なノウハウを紹介する。
著者紹介 1959年富士宮市生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒。富士宮やきそば学会会長。一般社団法人B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会(愛Bリーグ)代表理事。



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