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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

作って楽しむさ・し・す料理　

著者名 信濃毎日新聞社出版部／編
著者名ヨミ シナノ マイニチ シンブンシャ シュッパンブ
著者名 横山 タカ子／監修
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 信濃毎日新聞社
出版年月 2011.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113715742596/ｼﾅ/開架帯出可在庫  ○
2 県立長野図0114079395N596/195/書庫館内在庫  ×
3 県立長野図0114079403N596/195/ｱ書庫禁帯出在庫  ×
4 県立美術館3000091292596/Ts69/開架禁帯出在庫  ×

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信濃毎日新聞社出版部　横山 タカ子
料理　酢

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000485089
書誌種別 図書郷土
著者名 信濃毎日新聞社出版部／編
著者名ヨミ シナノ マイニチ シンブンシャ シュッパンブ
著者名 横山 タカ子／監修
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 信濃毎日新聞社
出版年月 2011.6
ページ数 87p
大きさ 21cm
ISBN 4-7840-7168-5
分類記号 N596
書名 作って楽しむさ・し・す料理　
書名ヨミ ツクッテ タノシム サシス リョウリ
内容紹介 初心者でも失敗なく簡単に作ることのできる梅干しの副産物である「さしす」は、梅風味の万能酢。「さしす」を使った料理レシピコンテストに寄せられた、バラエティーに富んだ75のメニューを紹介します。



内容細目

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