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書誌情報サマリ

書名

食教育はにんげん教育　

著者名 吉田 真理子／著
著者名ヨミ ヨシダ マリコ
出版者 芽ばえ社
出版年月 1993.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0111880647374/ﾖ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009310050236
書誌種別 図書一般
著者名 吉田 真理子／著
著者名ヨミ ヨシダ マリコ
出版者 芽ばえ社
出版年月 1993.8
ページ数 218p
大きさ 19cm
ISBN 4-89579-193-9
分類記号 374.94
書名 食教育はにんげん教育　
書名ヨミ ショクキョウイク ワ ニンゲン キョウイク
副書名 食べること大好き!
副書名ヨミ タベル コト ダイスキ
内容紹介 食べ物の「量」は余っていても、「質」は決して充分ではない現在、食生活の乱れが子供たちの生活・健康に大きな影響を与えている。本当に豊かな食事による「食教育」を通して、人間らしい心と体を育む教育を考える。
著者紹介 1933年静岡県生まれ。神奈川県立栄養専門学校卒業。54年から92年まで横浜市立二谷小学校に栄養職員として勤務。著書に「食と人間形成」「教育をになう人びと」など。



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