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書誌情報サマリ

書名

がん術後の人の食事　(健康21シリーズ)

著者名 太田 博俊／著
著者名ヨミ オオタ ヒロトシ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112823612494.5/ｵﾋ/書庫帯出可在庫  ○

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494.5　494.5
癌　食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1001100221471
書誌種別 図書一般
著者名 太田 博俊／著
著者名ヨミ オオタ ヒロトシ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.3
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-1822-1
分類記号 494.5
書名 がん術後の人の食事　(健康21シリーズ)
書名ヨミ ガン ジュツゴ ノ ヒト ノ ショクジ
内容紹介 がん術後の人の食事について丁寧に解説。一日献立・一品料理集では、身近な材料で作れる献立を紹介。消化器がんの病理・病態と手術について説明し、食生活をどう改善すべきかがよくわかる一冊。最新「五訂食品成分表」対応。
著者紹介 山口大学医学部卒業。要町病院付属太田記念消化器がんセンター・センター長。
叢書名 健康21シリーズ



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