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書誌情報サマリ

書名

自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生　(日本農業市場学会研究叢書)

著者名 荒木 和秋／編著
著者名ヨミ アラキ カズアキ
出版者 筑波書房
出版年月 2018.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113988836641.7/ｱｶ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001197137
書誌種別 図書一般
著者名 荒木 和秋／編著
著者名ヨミ アラキ カズアキ
出版者 筑波書房
出版年月 2018.1
ページ数 235p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0522-8
分類記号 641.7
書名 自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生　(日本農業市場学会研究叢書)
書名ヨミ ジキュウ シリョウ セイサン リュウツウ カクシン ト ニホン ラクノウ ノ サイセイ
内容紹介 酪農、畜産の中間生産物である自給飼料の生産、流通の実態について、細断型ロールベーラという革新技術の導入を通して、多くの地域と多面的な観点から日本の酪農、畜産の展開のメカニズムを解明した研究をまとめる。
著者紹介 1951年熊本県生まれ。酪農学園大学名誉教授、同大学大学院特任教授。著書に「世界を制覇するニュージーランド酪農」など。
叢書名 日本農業市場学会研究叢書



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