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書誌情報サマリ

書名

菜の花エコ事典　

著者名 藤井 絢子／編著
著者名ヨミ フジイ アヤコ
出版者 創森社
出版年月 2011.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113679575519/ﾌｱ/開架帯出可在庫  ○

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環境問題　資源再利用　あぶらな(油菜)　植物油

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000425674
書誌種別 図書一般
著者名 藤井 絢子／編著
著者名ヨミ フジイ アヤコ
出版者 創森社
出版年月 2011.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-255-7
分類記号 519
書名 菜の花エコ事典　
書名ヨミ ナノハナ エコ ジテン
副書名 ナタネの育て方・生かし方
副書名ヨミ ナタネ ノ ソダテカタ イカシカタ
内容紹介 菜の花の素顔・種類と有用なはたらきを明らかにしながら、ナタネの栽培、収穫・乾燥・搾油、生かし方を具体的に解説。菜の花による資源循環型社会づくりを提言する。
著者紹介 神奈川県生まれ。上智大学文学部卒業。NPO法人菜の花プロジェクトネットワーク代表。環境省中央環境審議会臨時委員、農林水産省「バイオマス活用推進専門家会議」委員などを務める。



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