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書誌情報サマリ

書名

みそ文化誌 

著者名 みそ健康づくり委員会/編集
著者名ヨミ ミソ ケンコウズクリ イインカイ
出版者 全国味噌工業協同組合連合会
出版年月 2001.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103899571N588/29/書庫禁帯出在庫  ×
2 県立長野図0103910576588.6/ミソ/開架帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910360158
書誌種別 図書郷土
著者名 みそ健康づくり委員会/編集
著者名ヨミ ミソ ケンコウズクリ イインカイ
出版者 全国味噌工業協同組合連合会
出版年月 2001.4
ページ数 590p
大きさ 22cm
分類記号 N588
書名 みそ文化誌 
書名ヨミ ミソ ブンカシ
内容細目注記 文献・みそ史年表:p566〜572



内容細目

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