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書誌情報サマリ

書名

ボルドー・ワイン　(ハヤカワ・ワインブック)

著者名 デイヴィッド・ペッパーコーン／著
著者名ヨミ デイヴィッド ペッパーコーン
出版者 早川書房
出版年月 1999.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112361423588.55/ﾍﾟﾃﾞ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910008874
書誌種別 図書一般
著者名 デイヴィッド・ペッパーコーン／著
著者名ヨミ デイヴィッド ペッパーコーン
出版者 早川書房
出版年月 1999.2
ページ数 346p
大きさ 20×10cm
ISBN 4-15-208210-0
分類記号 588.55
書名 ボルドー・ワイン　(ハヤカワ・ワインブック)
書名ヨミ ボルドー ワイン
内容紹介 ひとくちにボルドー・ワインといっても、その態様と内容は千差万別。ラベルの読み方や格付けといったボルドーの概略を説明するほか、注目すべきワインを造っているシャトーを詳細なデータとともに紹介する。
著者紹介 ボルドー・ワインを専門とするアングロサクソン系の古い家柄の酒商のなかでも、最も鋭い眼識を備え尊敬を集めている一人。35年間「マスター・オブ・ワイン」の地位にある。
叢書名 ハヤカワ・ワインブック



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