蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
味噌汁の情景 (マイライフシリーズ特集版)
|
著者名 |
千葉 道子/[著]
|
著者名ヨミ |
チバ ミチコ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
2000.11 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立長野図 | 0112434022 | 596/チ/ | 地下一般 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910147243 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
千葉 道子/[著]
|
著者名ヨミ |
チバ ミチコ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
2000.11 |
ページ数 |
64p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7662-0593-6 |
分類記号 |
596.21
|
書名 |
味噌汁の情景 (マイライフシリーズ特集版) |
書名ヨミ |
ミソシル ノ ジョウケイ |
副書名 |
だしのとり方、みその扱い、実のとり合わせのすべて |
副書名ヨミ |
ダシ ノ トリカタ ミソ ノ アツカイ ミ ノ トリアワセ ノ スベテ |
内容紹介 |
朝夕のみそ汁から四季のみそ汁、おもてなしのみそ汁まで123種の汁を紹介。基本の作り方、みその種類、だしのとり方など、プロセス写真多数で詳細に解説する。 |
著者紹介 |
料理研究家。「マダム&マドモアゼルのための料理塾」主宰。著書に「料理の味を決めるだし、たれ、つゆ、ソース」など多数。 |
叢書名 |
マイライフシリーズ特集版
|
内容細目
前のページへ