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書誌情報サマリ

書名

米澤藩刊行の救荒書『かてもの』をたずねる　

著者名 高垣 順子／著
著者名ヨミ タカガキ ジュンコ
出版者 歴史春秋出版
出版年月 2010.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113459986611.39/ﾀｼﾞ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000308787
書誌種別 図書一般
著者名 高垣 順子／著
著者名ヨミ タカガキ ジュンコ
出版者 歴史春秋出版
出版年月 2010.1
ページ数 366,11p
大きさ 26cm
ISBN 4-89757-743-2
分類記号 611.39
書名 米澤藩刊行の救荒書『かてもの』をたずねる　
書名ヨミ ヨネザワハン カンコウ ノ キュウコウショ カテモノ オ タズネル
副書名 「かて物」・「か手物」そして「かてもの」
副書名ヨミ カテモノ カテモノ ソシテ カテモノ
内容紹介 享和2年に米澤藩が刊行した救荒書「かてもの」に記載された79種の救荒食用植物について、和名・科名・現代語訳・解説・写真等を掲載。「かてもの」の成立の背景や書誌などについても解説する。



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