蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
おもてなしとパーティー料理128
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著者名 |
伊藤 玲子/著
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著者名ヨミ |
イトウ レイコ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
1996.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立長野図 | 0112156807 | 596/イレ/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009610033425 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
伊藤 玲子/著
|
著者名ヨミ |
イトウ レイコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
1996.7 |
ページ数 |
112p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-53834-9 |
分類記号 |
596
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書名 |
おもてなしとパーティー料理128 |
書名ヨミ |
オモテナシ ト パーティー リョウリ ヒャクニジュウハチ |
内容紹介 |
お客様を呼んでのパーティーでは、自分が最も得意な料理を1品メインに決めて、あとの2〜3品は季節感をいかした料理にしてはいかが。パーティー用のおいしい128のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
千葉県生まれ。短大で栄養士の資格を取得後、辻学園に。辻クッキングスクール池袋PARCO校長を経て、料理研究家として独立。懐石料理からエスニック料理まで、幅広いレパートリーを持つ。 |
内容細目
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