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書誌情報サマリ

書名

お箸の秘密　

著者名 三田村 有純／著
著者名ヨミ ミタムラ アリスミ
出版者 里文出版
出版年月 2009.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113423008383.8/ﾐｱ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000287691
書誌種別 図書一般
著者名 三田村 有純／著
著者名ヨミ ミタムラ アリスミ
出版者 里文出版
出版年月 2009.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-89806-340-8
分類記号 383.88
書名 お箸の秘密　
書名ヨミ オハシ ノ ヒミツ
内容紹介 食と自分をつなぐ命のかけはしであるお箸が今、色々な面で変わってきています。お箸の歴史から各国の作法、塗料の安全性、漆の特徴、お箸を通しての教育活動まで、誰も気づかなかったお箸の話を紹介。
著者紹介 1949年東京生まれ。東京藝術大学大学院漆芸専攻修了。同大学教授、中国中央美術学院客員教授、国際箸文化研究所所長などを務める。著書に「漆 煌めきの刻」など。



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