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書誌情報サマリ

書名

地域生物資源活用大事典　

著者名 藤巻 宏／責任編集
著者名ヨミ フジマキ ヒロシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1998.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103852059613.6/ﾌﾋ/開架館内在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810019413
書誌種別 図書一般
著者名 藤巻 宏／責任編集
著者名ヨミ フジマキ ヒロシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1998.4
ページ数 582p 図版48p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-97099-2
分類記号 613.6
書名 地域生物資源活用大事典　
書名ヨミ チイキ セイブツ シゲン カツヨウ ダイジテン
内容紹介 約400の生物種について、生物的特性と共に、加工・利用特性、遺伝資源の所在、栽培・飼育技術、加工技術などの情報を収録。また、これら生物資源を活用した地域活性化の代表事例も紹介する。
著者紹介 農林水産省農業研究センター所長。著書に「Q&A豊かな日本の生物環境資源」「植物育種学」などがある。



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