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書誌情報サマリ

書名

有用植物　(ものと人間の文化史)

著者名 菅 洋／著
著者名ヨミ スゲ ヒロシ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2004.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0107136079471.9/ｽﾋ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100136053
書誌種別 図書一般
著者名 菅 洋／著
著者名ヨミ スゲ ヒロシ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2004.4
ページ数 313p
大きさ 20cm
ISBN 4-588-21191-9
分類記号 471.9
書名 有用植物　(ものと人間の文化史)
書名ヨミ ユウヨウ ショクブツ
内容紹介 衣食住をはじめ薬用、観賞用など、人間生活に不可欠なものとして利用されてきた植物をめぐって、その来歴と栽培・育種・品種改良・伝播等の経緯を平易に語り、植物と共に歩んだ文明の足跡を浮彫にする、植物ア・ラ・カルト。
著者紹介 1932年山形県生まれ。東北大学農学部卒業。東北大学名誉教授。著書に「庄内における水稲民間育種の研究」「育種の原点」「作物の生理活性」「作物の発育生理」などがある。
叢書名 ものと人間の文化史



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