蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
長寿の秘訣は食にあり (ビタミン文庫)
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著者名 |
家森 幸男/著
|
著者名ヨミ |
ヤモリ ユキオ |
出版者 |
マキノ出版
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出版年月 |
1998.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立長野図 | 0112312178 | 498.5/ヤユ/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810010251 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
家森 幸男/著
|
著者名ヨミ |
ヤモリ ユキオ |
出版者 |
マキノ出版
|
出版年月 |
1998.4 |
ページ数 |
200p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-8376-1094-3 |
分類記号 |
498.5
|
書名 |
長寿の秘訣は食にあり (ビタミン文庫) |
書名ヨミ |
チョウジュ ノ ヒケツ ワ ショク ニ アリ |
副書名 |
京大家森教授が世界25ヵ国60地域を調査した長寿食を探す旅 |
副書名ヨミ |
キョウダイ ヤモリ キョウジュ ガ セカイ ニジュウゴカコク ロクジッチイキ オ チョウサ シタ チョウジュショク オ サガス タビ |
内容紹介 |
長寿の秘訣は日々の食事にあり。世界の長寿地域から健康で長生きできる食材と調理法を学び、最新の栄養学の知識に基づくメニューにフルに生かせる家庭での実践とコツを紹介。 |
著者紹介 |
1937年京都府生まれ。京都大学医学部大学院修了。医学博士。現在、京都大学大学院人間・環境学研究科教授。著書に「長寿の秘密」など。 |
叢書名 |
ビタミン文庫
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内容細目
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