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書誌情報サマリ

書名

いつものたまごとじゃがいもで…Spain　

著者名 おおつき ちひろ／著
著者名ヨミ オオツキ チヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1997.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112262134596/ｵ/地下一般帯出可在庫  ○

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596.23　596.23

書誌詳細

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タイトルコード 1009710018586
書誌種別 図書一般
著者名 おおつき ちひろ／著
著者名ヨミ オオツキ チヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1997.4
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-391-12013-5
分類記号 596.23
書名 いつものたまごとじゃがいもで…Spain　
書名ヨミ イツモ ノ タマゴ ト ジャガイモ デ スペイン
内容紹介 食べることが大好きなスペイン人。いつもの卵とじゃがいもも、彼らの手にかかると多彩で伸びやかな料理となって食卓に登場。スペインの家庭の中で育まれてきた素朴で温かい簡単レシピを紹介。
著者紹介 スペインの料理学校でライセンス取得。スペインでの取材を国内で執筆・講演。料理教室主催、レストラン「サン・イシドロ」で腕をふるう。著書に「わたしのスペイン食探険」。



内容細目

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