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書誌情報サマリ

書名

小林カツ代のやさしいおせち　

著者名 小林 カツ代／著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 講談社
出版年月 1995.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112134069596/ｺ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510048968
書誌種別 図書一般
著者名 小林 カツ代／著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 講談社
出版年月 1995.11
ページ数 95p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-207576-8
分類記号 596.4
書名 小林カツ代のやさしいおせち　
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ ヤサシイ オセチ
内容紹介 現代版やさしいお正月料理。伝統の味から新しいレシピまで、小林家の簡単にできて、おいしいと評判のおせち54点を紹介。お正月にまつわる楽しい思い出やとっておきの味のエッセイもプラスした、素敵なお料理集。
著者紹介 大阪府生まれの料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「キッチンから愛をこめて」「エコロジー・シンプル宣言」など多数がある。



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