蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
健康美をつくる乳製品 (ポピュラーサイエンス)
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著者名 |
雪印乳業株式会社健康生活研究所/編
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著者名ヨミ |
ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ ケンコウ セイカツ ケンキュウジョ |
出版者 |
裳華房
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出版年月 |
1995.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立長野図 | 0112087408 | 648/ケ/ | 地下一般 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009510038094 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
雪印乳業株式会社健康生活研究所/編
|
著者名ヨミ |
ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ ケンコウ セイカツ ケンキュウジョ |
出版者 |
裳華房
|
出版年月 |
1995.8 |
ページ数 |
156p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7853-8631-2 |
分類記号 |
648.1
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書名 |
健康美をつくる乳製品 (ポピュラーサイエンス) |
書名ヨミ |
ケンコウビ オ ツクル ニュウセイヒン |
副書名 |
ヨーグルト・チーズ |
副書名ヨミ |
ヨーグルト チーズ |
内容紹介 |
牛乳や乳製品はタンパク質や脂肪・炭水化物・ビタミン・ミネラルが豊かに含まれている上に、栄養がかたよりがちな人の食事を補うのに適した理想的な食品。発酵乳製品の栄養と健康効果を紹介。 |
叢書名 |
ポピュラーサイエンス
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内容細目
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