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書誌情報サマリ

書名

ハーブ　

著者名 宮崎 泰／著
著者名ヨミ ミヤザキ ヤスシ
出版者 偕成社
出版年月 1995.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112068796617/ﾐ/地下一般帯出可在庫  ○

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ハーブ

書誌詳細

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タイトルコード 1009510037120
書誌種別 図書一般
著者名 宮崎 泰／著
著者名ヨミ ミヤザキ ヤスシ
出版者 偕成社
出版年月 1995.9
ページ数 203p
大きさ 19cm
ISBN 4-03-529410-1
分類記号 617.6
書名 ハーブ　
書名ヨミ ハーブ
副書名 育てる・食べる
副書名ヨミ ソダテル タベル
内容紹介 20年かけて最高の機会をとらえて撮影した、太陽の下で力強く育つ香料園のハーブの写真とともに、約35種のハーブの特徴と育て方を解説。合わせて、数々のハーブ料理を紹介する。
著者紹介 1939年生まれ。青山学院大学卒業。元リマの天野博物館副館長。72年帰国。現在、鹿児島県の開聞山麓香料園園長としてハーブの育成、指導にあたる。著書に「ハーブ・田園物語」。



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