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書誌情報サマリ

書名

野菜物語　

著者名 浪川 寛治／著
著者名ヨミ ナミカワ カンジ
出版者 三一書房
出版年月 1996.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112227871626.04/ﾅｶ/書庫帯出可在庫  ○

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751.4　751.4

書誌詳細

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タイトルコード 1009610023198
書誌種別 図書一般
著者名 浪川 寛治／著
著者名ヨミ ナミカワ カンジ
出版者 三一書房
出版年月 1996.4
ページ数 228p
大きさ 20cm
ISBN 4-380-96227-X
分類記号 626.04
書名 野菜物語　
書名ヨミ ヤサイ モノガタリ
副書名 たべもの探訪
副書名ヨミ タベモノ タンボウ
内容紹介 春のたけのこ、夏のみょうが、秋のまつたけ、冬のかぶら…季節の野菜をおいしく、趣深く食するコツを満載。たちどころに通人になれる、野菜を識るための本。
著者紹介 1940年千葉県生まれ。早稲田大学文学部国文科卒業。婦人画報社勤務を経て、70年よりフリーライターとして現在に至る。著書に「料理名由来考」。



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