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書誌情報サマリ

書名

お味噌のことが丸ごとわかる本　(趣味の教科書)

著者名 東京生活編集部／編
著者名ヨミ トウキョウ セイカツ ヘンシュウブ
出版者 枻出版社
出版年月 2007.11

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1 県立長野図0113254742588.6/ｴｲ/開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100496940
書誌種別 図書一般
著者名 東京生活編集部／編
著者名ヨミ トウキョウ セイカツ ヘンシュウブ
出版者 枻出版社
出版年月 2007.11
ページ数 211p
大きさ 21cm
ISBN 4-7779-0890-5
分類記号 588.6
書名 お味噌のことが丸ごとわかる本　(趣味の教科書)
書名ヨミ オミソ ノ コト ガ マルゴト ワカル ホン
内容紹介 おいしくて、あったかくて、どことなく懐かしい味噌。身近な存在だからこそ、もう一度味噌のことを見つめ直してみませんか。味わい方から作り方まで、知らなかったお味噌の楽しみ方教えます。
叢書名 趣味の教科書



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