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書誌情報サマリ

書名

国際化する「食の安全」　(国産食肉の安全・安心)

出版者 日本食肉消費総合センター
出版年月 2018はじめに

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114513575648.21/ｺｸ/'17書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001231358
書誌種別 図書一般
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年月 2018はじめに
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 648.21
書名 国際化する「食の安全」　(国産食肉の安全・安心)
書名ヨミ コクサイカ スル ショク ノ アンゼン
副書名 食品安全基準のグローバル化に伴う国内の新しい動き
副書名ヨミ ショクヒン アンゼン キジュン ノ グローバルカ ニ トモナウ コクナイ ノ アタラシイ ウゴキ
叢書名 国産食肉の安全・安心



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