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書誌情報サマリ

書名

イワシ読本　

著者名 外山 健三／編著
著者名ヨミ トヤマ ケンゾウ
出版者 成山堂書店
出版年月 1992.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103156519664/44/6階書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009210135189
書誌種別 図書一般
著者名 外山 健三／編著
著者名ヨミ トヤマ ケンゾウ
出版者 成山堂書店
出版年月 1992.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-425-82272-2
分類記号 664.62
書名 イワシ読本　
書名ヨミ イワシ ドクホン
副書名 頭の良くなる魚
副書名ヨミ アタマ ノ ヨクナル ウオ
内容紹介 イワシはカルシウムやたんぱく質を豊富に含むうえ、最近では「脳の働きがよくなる」という学説も発表され、健康食品のイメージが高まっています。本書では、イワシについての様々な知識を集約し、紹介しています。



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