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書誌情報サマリ

書名

イタリア料理にチャレンジ!かんたん手づくりパスタ　2

著者名 貝谷 郁子／著
著者名ヨミ カイタニ イクコ
出版者 汐文社
出版年月 2005.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112923313596/ｶ/2開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100292310
書誌種別 図書児童
著者名 貝谷 郁子／著
著者名ヨミ カイタニ イクコ
出版者 汐文社
出版年月 2005.10
ページ数 35p
大きさ 21×22cm
ISBN 4-8113-8035-5
分類記号 596.38
書名 イタリア料理にチャレンジ!かんたん手づくりパスタ　2
書名ヨミ イタリア リョウリ ニ チャレンジ カンタン テズクリ パスタ
内容紹介 子ども達に自分の手で食べ物を作る楽しさを伝える、手づくりパスタの本。2巻では面白い切り方や生地について、わかりやすく、見ながら作れるように写真を使って紹介する。イタリアの子ども達の楽しいパスタ作りの会も紹介。
著者紹介 料理研究家・フードジャーナリスト。上智大学文学部卒業。ヨーロッパから日本まで世界の食文化を料理・研究。著書に「あしたもパスタ!」「土曜日はイタリアン・キッチン」などがある。
各巻書名 パスタの形と色



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