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書誌情報サマリ

書名

ちびっこシェフのフランス料理　2

著者名 林 利恵子／著
著者名ヨミ ハヤシ リエコ
出版者 大空社
出版年月 1998.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112628409596/ﾊ/2書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810057997
書誌種別 図書児童
著者名 林 利恵子／著
著者名ヨミ ハヤシ リエコ
出版者 大空社
出版年月 1998.12
ページ数 33p
大きさ 31cm
ISBN 4-7568-0864-6
分類記号 596.23
書名 ちびっこシェフのフランス料理　2
書名ヨミ チビッコ シェフ ノ フランス リョウリ
内容紹介 リンゴのフラン、テュイル、オレンジ風味のシナモンケーキ、チーズのカナッペ、カトルカール、ストロベリー・サイダーなどフランス菓子をベースに、おやつと軽食の作り方をかわいいイラストで丁寧に解説。
著者紹介 コルドン・ブルー卒業。現在、神戸女子大学家政学部助教授。
各巻書名 おかし編



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