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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

契約・法律用語英和辞典　

著者名 菊地 義明／著
著者名ヨミ キクチ ヨシアキ
出版者 アイビーシーパブリッシング
出版年月 2004.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0107139743670.93/ｷﾖ/書庫館内在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910193133
書誌種別 図書児童
著者名 小竹 千香子／著
著者名ヨミ オダケ チカコ
著者名 永井 泰子／絵
著者名ヨミ ナガイ ヤスコ
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2001.4
ページ数 63p
大きさ 23cm
ISBN 4-378-03889-7
分類記号 596.37
書名 豆のひみつ　(やさしい科学)
書名ヨミ マメ ノ ヒミツ
内容紹介 食品に備わる様々な性質を楽しい料理と実験で確かめながら、基本的な調理法を身につけるシリーズ。豆の性質と豆に備わる力を、豆腐や納豆を作ったり、いろいろな豆を観察したりしながら明らかにする。
著者紹介 東京生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。著書に「卵のひみつ」「あぶらのひみつ」など。
叢書名 やさしい科学



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