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書誌情報サマリ

書名

自給再考　

著者名 西川 潤／[ほか著]
著者名ヨミ ニシカワ ジュン
出版者 山崎農業研究所
出版年月 2008.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113332001611.3/ﾆｼﾞ/書庫帯出可在庫  ○

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611.3　611.3

書誌詳細

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タイトルコード 1001100608194
書誌種別 図書一般
著者名 西川 潤／[ほか著]
著者名ヨミ ニシカワ ジュン
出版者 山崎農業研究所
出版年月 2008.11
ページ数 7,164p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-08295-5
分類記号 611.3
書名 自給再考　
書名ヨミ ジキュウ サイコウ
副書名 グローバリゼーションの次は何か
副書名ヨミ グローバリゼーション ノ ツギ ワ ナニカ
内容紹介 食料危機論に欠けているものは何か、危機の核心はどこにあるのか。自給率を論じる前に自給そのものの意味を広く深くとらえることが必要ではないか。学者・思想家・実践家がそれぞれの立場から「自給」を再考する。



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