検索結果書誌詳細

図書児童
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

捨てないパン屋の挑戦　

著者名 井出 留美／著
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 あかね書房
出版年月 2021.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114775927289/ﾀ/開架帯出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

消費金融-統計

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001524325
書誌種別 図書児童
著者名 井出 留美／著
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 あかね書房
出版年月 2021.8
ページ数 167p
大きさ 22cm
ISBN 4-251-07311-2
分類記号 289.1
書名 捨てないパン屋の挑戦　
書名ヨミ ステナイ パンヤ ノ チョウセン
副書名 しあわせのレシピ
副書名ヨミ シアワセ ノ レシピ
内容紹介 まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。
著者紹介 奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。株式会社office3.11代表取締役。食生活ジャーナリスト大賞食文化部門など受賞。著書に「賞味期限のウソ」など。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。