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書誌情報サマリ

書名

上級ワイン教本　

著者名 クリストファー・フィールデン／編
著者名ヨミ クリストファー フィールデン
出版者 柴田書店
出版年月 1999.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103399341588.55/ﾌｸ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910010509
書誌種別 図書一般
著者名 クリストファー・フィールデン／編
著者名ヨミ クリストファー フィールデン
出版者 柴田書店
出版年月 1999.3
ページ数 447p
大きさ 27cm
ISBN 4-388-35212-8
分類記号 588.55
書名 上級ワイン教本　
書名ヨミ ジョウキュウ ワイン キョウホン
内容紹介 ワイン教育の盛んなイギリスで、マスター・オブ・ワインの資格を得るための試験対策にも用いられるテキスト。ワインとスピリッツに関する基礎知識を網羅する。「基礎ワイン教本」の姉妹編。
著者紹介 1939年イギリス生まれ。ブルゴーニュのドメーヌに務めた後、イギリスでWinsource社を設立。現在、Wine & Spirit協会会長等を務める。



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