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書誌情報サマリ

書名

ブロッコリー・カリフラワーの絵本 (そだててあそぼう)

著者名 ふじめ ゆきひろ/へん
著者名ヨミ フジメ ユキヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113200893626/フ/開架帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100435173
書誌種別 図書児童
著者名 ふじめ ゆきひろ/へん
著者名ヨミ フジメ ユキヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-06120-2
分類記号 626.6
書名 ブロッコリー・カリフラワーの絵本 (そだててあそぼう)
書名ヨミ ブロッコリー カリフラワー ノ エホン
内容紹介 ブロッコリーとカリフラワーは、実はもともと同じ植物。じゃあ、いったい何がどう違うんだろう? この不思議な野菜を育てながら、おいしさの秘密に迫ってみよう。その歴史から失敗しない育て方、楽しい食べ方まで紹介します。
著者紹介 1945年生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。京都大学博士(農学)。京都府立大学農学部教授。同大学農学部附属農場長。園芸学会奨励賞受賞。
叢書名 そだててあそぼう



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