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書誌情報サマリ

書名

世界珍食紀行　(文春新書)

著者名 山田 七絵／編
著者名ヨミ ヤマダ ナナエ
出版者 文藝春秋
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114784473383.8/ﾔﾅ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001608421
書誌種別 図書一般
著者名 山田 七絵／編
著者名ヨミ ヤマダ ナナエ
出版者 文藝春秋
出版年月 2022.7
ページ数 245p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-661362-5
分類記号 383.8
書名 世界珍食紀行　(文春新書)
書名ヨミ セカイ チンショク キコウ
内容紹介 開発途上国の専門家が集うアジア経済研究所の職員・元職員が、世界の35の国・地域で体験した食をめぐるカルチャー・ショックについて語る。『アジ研ワールド・トレンド』『IDEスクエア』連載を加筆修正。
著者紹介 アジア経済研究所新領域研究センター環境・資源研究グループ研究員。
叢書名 文春新書



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