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書誌情報サマリ

書名

最新・ソフトドリンクス　

著者名 全国清涼飲料工業会／監修
著者名ヨミ ゼンコク セイリョウ インリョウ コウギョウカイ
出版者 光琳
出版年月 2003.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0107114829588.4/ｻｲ/開架館内在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100077659
書誌種別 図書一般
著者名 全国清涼飲料工業会／監修
著者名ヨミ ゼンコク セイリョウ インリョウ コウギョウカイ
出版者 光琳
出版年月 2003.9
ページ数 1078p
大きさ 22cm
ISBN 4-7712-0022-X
分類記号 588.4
書名 最新・ソフトドリンクス　
書名ヨミ サイシン ソフト ドリンクス
内容紹介 現場に適応できる技術導入のための現在における最新の理論と実際を内容とした、ソフトドリンクスの技術の決定版。平成元年刊「ソフトドリンクス」に最新の技術及び衛生・安全に関する情報を盛り込んで編集したもの。



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