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書誌情報サマリ

書名

ヘルスメイトが伝える健康長寿を支える長野色の食　

著者名 長野県食生活改善推進協議会／編
著者名ヨミ ナガノケン ショクセイカツ カイゼン スイシン キョウギカイ
出版者 ほおずき書籍
出版年月 ２００５．４

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0107231359N596/123/開架館内在庫  ×
2 県立長野図0107231367N596/123/ｱ書庫禁帯出在庫  ×
3 県立長野図0112841465596.21/ﾅｶﾞ/郷土展示帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100231363
書誌種別 図書郷土
著者名 長野県食生活改善推進協議会／編
著者名ヨミ ナガノケン ショクセイカツ カイゼン スイシン キョウギカイ
出版者 ほおずき書籍
出版年月 ２００５．４
ページ数 １４３ｐ
大きさ ３０ｃｍ
ISBN 4-434-05749-9
分類記号 N596
書名 ヘルスメイトが伝える健康長寿を支える長野色の食　
書名ヨミ ヘルス メイト ガ ツタエル ケンコウ チョウジュ オ ササエル ナガノイロ ノ ショク
内容紹介 先人の生きる知恵と技を知り、その食文化をより良く次世代へ伝えたい-。ヘルスメイトが伝統的な郷土食を聞きとり、掘り起こしながら、地域の食材や伝承の味を長野県内全域から集めて紹介。



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