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書誌情報サマリ

書名

見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000　

著者名 深田 博史／共著
著者名ヨミ フカダ ヒロシ
出版者 日本規格協会
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114655939588.09/ﾌﾋ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001380098
書誌種別 図書一般
著者名 深田 博史／共著
著者名ヨミ フカダ ヒロシ
出版者 日本規格協会
出版年月 2020.1
ページ数 130p
大きさ 21cm
ISBN 4-542-30684-4
分類記号 588.09
書名 見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000　
書名ヨミ ミル ミル ショクヒン アンゼン ハセップ エフエスエスシー ニマンニセン
副書名 イラストとワークブックで要点を理解
副書名ヨミ イラスト ト ワークブック デ ヨウテン オ リカイ
内容紹介 食品安全マネジメントシステム関連規格の入門書。現場の実務担当者や推進委員、内部監査員が押さえておきたい重要ポイントをイラストとともに解説する。全体像を把握できる「見るみるモデル」、ワークブックも掲載。
著者紹介 株式会社エフ・マネジメント代表取締役。共著に「見るみるJIS Q 15001・プライバシーマーク」など。



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