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書誌情報サマリ

書名

おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん　1

著者名 小倉 朋子／監修
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 汐文社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115849697596/ｵ/1開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001718756
書誌種別 図書児童
著者名 小倉 朋子／監修
著者名ヨミ オグラ トモコ
出版者 汐文社
出版年月 2023.11
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-3055-6
分類記号 596.8
書名 おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん　1
書名ヨミ オイシク キレイ ニ サカナ ノ タベカタ ズカン
内容紹介 おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! サンマの塩焼き、アジの干物、サケのムニエル、タイのお頭つき塩焼きなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
各巻書名 サンマのしおやき・アジのひものほか



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