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書誌情報サマリ

書名

食べるってどんなこと?　(中学生の質問箱)

著者名 古沢 広祐／著
著者名ヨミ フルサワ コウユウ
出版者 平凡社
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113983456498/ﾌ/ＹＡ帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001186894
書誌種別 図書児童
著者名 古沢 広祐／著
著者名ヨミ フルサワ コウユウ
出版者 平凡社
出版年月 2017.11
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-582-83767-4
分類記号 498.5
書名 食べるってどんなこと?　(中学生の質問箱)
書名ヨミ タベル ッテ ドンナ コト
副書名 あなたと考えたい命のつながりあい
副書名ヨミ アナタ ト カンガエタイ イノチ ノ ツナガリアイ
内容紹介 食べ物はどこから来る? 日本の食糧自給率はなぜ低い? 食べ物の未来はどうなる? 日常の疑問にはじまり、生きる基本「食」を根っこから考える。「スローフードな日本!」の著者・島村菜津との対談も収録。
著者紹介 1950年東京生まれ。農学博士。國學院大學経済学部教授。NPO法人「環境・持続社会」研究センター代表理事。著書に「地球文明ビジョン」「共生時代の食と農」など。
叢書名 中学生の質問箱



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