検索結果書誌詳細

図書一般
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

満洲料理法　(アジア学叢書)

著者名 佐藤 美智子／著
著者名ヨミ サトウ ミチコ
出版者 大空社出版
出版年月 2020.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114917453596.22/ｻﾐ/開架帯出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001403234
書誌種別 図書一般
著者名 佐藤 美智子／著
著者名ヨミ サトウ ミチコ
出版者 大空社出版
出版年月 2020.10
ページ数 16,206p
大きさ 22cm
ISBN 4-908926-83-9
分類記号 596.22
書名 満洲料理法　(アジア学叢書)
書名ヨミ マンシュウ リョウリホウ
副書名 一品料理の部
副書名ヨミ イッピン リョウリ ノ ブ
内容紹介 昭和17年に刊行された、佐藤美智子・小原楓著「満洲料理法 一品料理の部」を復刻。満洲料理が美味にして栄養に富み経済的に低廉なることに着眼した研究成果を簡易平明に収録する。
叢書名 アジア学叢書



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。